Craft Station "На Кузнецком мосту": Бутылочное пиво

Охмеленный лагер, при приготовлении которого использовали внушительную закладку хмеля Citra и Cascade, что дала яркий аромат и заметную горчинку.

Красивый по своему внешнему виду и содержанию удивительно гармоничный молочный стаут с нотами кофе и приятным сливочным послевкусием.

Американский барливайн. Мы взяли много вкусного солода, приготовили плотное сусло и дали на откуп специальному штамму дрожжей, который выдал нам высокий градус, а затем охмелили свежими американскими хмелями.

Что может быть ещё ниже по плотности и алкоголю чем Berliner Weisse, но при этом с завышенной горчинкой и балансом кислотности? Да, конечно же Grisette, один из исторических сортов пива. Сухой, слабоалкогольный, подкисленный, питкий с бельгийскими дрожжами - гармоничное вкусовое сочетание в одном бокале!

New England Micro IPA с деликатным сухим охмелением и лупулином.

Настоящий Русский имперский стаут должен быть сибирским! Суровые жженые солода, добротная сибирская густота, тепло от градуса, и главное, – это настоящий кедр, проявляющийся во вкусе и аромате ядром и скорлупой ореха, сибирской хвоей и смолой!

Vermouth Rosso - продолжение пивных интерпретаций различных напитков. Корица, тысячелистник, мята, кардамон, мускатный орех, цветки ромашки и черной бузины, и, конечно, ПОЛЫНЬ!

Крепкий бельгийский вит с добавлением померанца. 9% алкоголя за небольшой бельгийской кислинкой и апельсиново-банановой ароматикой совсем незаметны.

Лимитированная серия 2-х летних барливайнов , прошедшая выдержку в бочках из под виски сроком 1 год.

Коллаб LaBEErint Brewery, Малаховской пивоварни, Rising moon, Fire Brewery, СHIBIS . Очень достойная попытка сварить классический бельгийский трипель. В аромате летний луг, домашнее печенье, фрукты.

Кто вспомнит, как когда-то мы кайфовали от Pacman на EGA-мониторах и играли во вторых Героев на VGA, но нет предела совершенству, и с каждым годом мы стремительно приближались к реалистичному изображению. Таким и стал 32-битный стандарт TrueColor с его 16,8 млн цветов — человеческий глаз уже практически не различает более тонкие оттенки цвета. Такой и наш барливайн — мощный, полный вкус, приправленный карамелью собственного изготовления, сбалансированной и заметной хмелевой горечью, винным, густым ароматом и прекрасным согревающим послевкусием. Что еще нужно для посиделок за любимой игрой или фильмом холодным зимним вечером?

Имперский стаут, сваренный в коллаборации c пивоваренным заводом F & S в день рождения одного из самых одиозных политиков 20 века. Стаут получился под стать своему тёзке. Запоминающийся аромат бобов тонка, плотное тело с многогранным послевкусием, а также смесь трех перцев:кубеба, душистого и сычуаньского, отлично маскирующих великолепную крепость.

Чуть менее крепкий, чуть более питкий, но также насыщенный "волшебными корешками" пенный напиток , от которого утром у мужчин вполне могут немного мерзнуть ноги.

Ёще одно пиво с абрикосом. Просто великолепный аромат и вкус абрикоса! Очень богат хмелем, алкоголь еле заметен, хоть и крепость пиво достаточно высока.

Балтийский портер, сваренный по традиционным рецептам, пришедших прямиком из Прибалтики. Легкая горчинка прекрасно дополняется легким, медовым послевкусием.

Темно-коричневый, средней плотности, с приятной ощутимой горечью и мягким сладковатым послевкусием

rigger Quadrupel – крепкий бельгийский темный эль с мелкой, стойкой пеной. Цвет опалесцентный. Обладает сложным солодовым ароматом и фруктовым вкусом. Тело густое, вязкое, в аромате и вкусе заметны гречишные нотки. Вкус округлый, пряный, достигается за счёт добавления янтарного карамельного сиропа и гречихи. Послевкусие долгое, чуть хмелевое. Этот сорт своего рода визитная карточка бренда, можно купить как в розлив, так и в бутылке.

Классический Russian Imperial Stout. Придется по душе любителям данного сорта пива. Приятная горчинка переплетается с терпким ароматом жженного солода.

Классический трипель, сваренный по традиционным бельгийским рецептам.

Сидр полусухой, бодрый, освежающий, утоляющий жажду, пробуждающий весной, стопроцентно грушевый! Весна, груша, можно пить, нельзя скушать.

Натуральный яблочный полусухой сидр естественной карбонизации. Мягкий и легкий, с небольшой сладостью и такой же небольшой фоновой кислинкой.

Рождественский Strong Ale с пряностями.

Традиционный Доппельбок с привкусом сухофруктов и можжевельника.

Двойной стаут с добавлением лесного ореха и последующей холодной выдержкой на кокосовой стружке. Плотное, мягкое, несмотря на отсутствие в составе лактозы, крепкое и оригинальное пиво с ярким и многогранным кокосово-ореховым профилем.

Двойной портер с добавлением кленового сиропа. Темное пиво умеренной плотности с выраженными оттенками жженых солодов, сливочным вкусом и легкой горечью, сбалансированной сладкими нотами кленового сиропа.

Mother Teresa от Rewort - сварено в стиле двойного шоколадного стаута с добавлением ванили. Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit и лактоза для обеспечения легкой обволакивающий сладости - в результате - пиво с мощным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, в котором ванильные нотки аккуратно спрятаны в основном шоколадном профиле.

Сезонный тыквенный эль. Рецепт лаконичен и выверен - светлая солодовая база, слегка подкрашенная добавлением карамельного солода, сладкое пюре спелой тыквы и секретный набор специй, включающих имбирь и карри, и идеально дополняющих общий вкусовой рисунок. Настоящий пряный тыквенный пирог в вашем бокале.

Двойной молочный стаут с добавлением белого шоколада, лактозы и сливок. Крепкое, но мягкое, буквально обволакивающее своей шоколадной сливочностью пиво.

Неизвестный материк, лежащий на далеком Севере и зовущий к себе первопроходцев и провидцев. Новая Гиберборея, райский сад посреди ледяных бесконечных просторов, сладость несорванных спелых фруктов. Тона цветов и тропических фруктов, умеренная горечь.

Сладкий и дымный портер, названный нами в честь поэта Алексея Гастева, верившего в победу машин над людьми (и немного над здравым смыслом). Тона шоколада, карамели, легкие дымные ноты. Версия, выдержанная на дубовой щепе, которую мы хорошенько вымочили в коньяке, что добавило пиву бочковых и ванильных тонов.

Этот ,богемский пилзнер мы сделали традиционным отварочным методом и попытались совместить в нем грубоватую сельскую простоту и утонченность богемского модерна. Тона печенья, трав, цветов и заметная горечь в послевкусии.

Новый american strong ale. Плотное тягучее тело рубинового оттенка, ноты жженого сахара, карамели и тоффи во вкусе и освежающие и чуть терпкие оттенки цитрусов и сосны в аромате.

Tetrahymena - это ярко-золотой барливайн в английском стиле. Мы добавили натуральный тростниковый сахар демерара, придавший нашему барливайну пикантную пряную нотку и сделавший его еще более плотным, тягучим и аппетитным.

Russian Imperial Stout с яркой, сложной вкусовой гаммой и ароматом. Цвет варьируется от темного до нефтяного, черного. Насыщенный, вязкий, маслянистый вкус в сочетание с высоким алкоголем и относительно мягкой хмелевой горечью , придают пиву свой шарм. С каждым глотком раскрываются новые ощущения. Смесь карамельных и жженых солодов наделяет напиток кофейным , шоколадным вкусом с ароматом тёмных ягод и сухофруктов . Лёгкое тепло от алкоголя расходится по телу незаметно.

Пшеничное пиво с пряно-ароматическими тонами (преобладание банановой ароматики) и приятной хмелевой горечью.

Гармоничное сочетание пива и натурального вишневого сока, создает полный баланс. Очень насыщенный, красно-рубинового цвета, необычайно ароматный.Вкус собирает всю палитру спелой ягоды, обладает привлекательной сладостью, насыщен тонами спелой вишни и приятной горчинкой.Напиток очень освежает благодаря своей умеренной кислинке, с легкой горчинкой в послевкусии, хорошо утоляет жажду.

Малиновый напиток готовится из ячменного солода пожаренного и не поджаренного, хмеля и малинового сока. Обладает характерным пивным вкусом с оригинальным малиновым и фруктово-цветочным букетом, иногда даже сладковато-мускусным, с кремово-розоватой пеной, обильной, разнозернистой, остающейся кружевами на стенке бокала. Пенный напиток невозможно спутать с другим или забыть. Неповторимый аромат и вкус малины, улучшает настроение и бодрит человека.

American IPA. Насыщенный аромат и мощный сбалансированный вкус, в котором хмелевая горечь слоится на сложные оттенки луговых трав, тропических фруктов с ощутимыми цветочными, цитрусовыми нотами, явно выделяется нотки арбуза и дыни.

Хорошо сбалансированный «Красный Эль» премиум-класса насыщенного коричнево-рубинового цвета со светло-кремовой пеной, созданный из сложного наслоения солодовых и хмелевых тонов. Особую пикантность букету пива придают многочисленные фруктовые оттенки, среди которых явно ощущается тон смородины и цитрусовых. Цветочные нюансы хмеля добавляют вкусу пива хорошую мягкую горечь.

Robusto - завораживающий напиток, объединяющий в себе аромат кофе и темного пива. Он наполнен нотками поджаренного солода и ярким ароматом кофе. Вкус согревает своим теплом и оставляет стойкое послевкусие обжарки зерен. Ценители кофе и пива теперь могут наслаждаться вкусами двух напитков в одном.

Устали от имперских стаутов и тройных IPA? Приелся вкус дубовой бочки и скотного двора? Попробуйте легкий пшеничный эль в бельгийском стиле. Немного апельсиновой цедры и кориандра придают дополнительную свежесть и аромат.

Овсяный стаут с плотным, гладким телом и пряным цветочным ароматом. Насыщен солодовыми вкусами шоколада, изюма, карамели, нотками орехов и прожаренного зерна, котрые доминируют в финале.

Освежающий купажный сидр, изготовлен в соответствии с классическими европейскими технологиями путем сброживания натурального яблочного сока, с добавлением сока абрикоса, придает изысканный вкус и аромат.

Инновационный яблочный купажный сидр с добавлением вишневого сока и бузины, винного настоя гвоздики и корицы, которые придают ему неповторимый вкус и аромат.

Инновационный яблочный купажный сидр с добавлением вишневого сока и бузины, винного настоя гвоздики и корицы, которые придают ему неповторимый вкус и аромат.

Особый купажный сидр, созданный смешиванием натуральных фруктовых основ в яблочном сидре высокого качества. Удовольствия лета смешались со свежестью грушевого сидра. Вкус лучше проявляется, если пить сидр охлажденным, со льдом или с кусочками фруктов.

Классический сидр, изготовленный исключительно из сброженного сока из умеренно сладких сортов яблок. У него золотисто-прозрачный цвет, яркие аромат и вкус.

Классический сидр, изготовленный исключительно из сброженного сока из умеренно сладких сортов яблок. У него золотисто-прозрачный цвет, яркие аромат и вкус.

Высококачественный полусухой сидр, который мы производим из сока ранних сортов яблок из нашего собственного сада. У него изысканный вкус и аромат, свойственный английским сидрам.

Высококачественный полусухой сидр, который мы производим из сока ранних сортов яблок из нашего собственного сада. У него изысканный вкус и аромат, свойственный английским сидрам.

Пряный и очень освежающий трипель, сваренный сразу с тремя злаками: ячменем, пшеницей и овсом.

Мы использовали лемонграсс в довесок к традиционному кориандру с апельсиновой цедрой, чтобы усложнить вкус этого легкого пшеничного пива.

Это пиво - наша демонстрация того, как далеко можно увести сэйзон от валлонской классики в сторону кубинского мохито. Мы закислили сэйзон лактобактериями, смешали с "обычным" сэйзоном, а затем добавили лайм вместе с его цедрой и вымоченную в роме мяту.

Бленд двух сэйзонов: классического и закисленного лактобактериями, с добавлением клюквы на дображивание.

Современная интерпретация монастырских темных крепких элей. Плотно, ярко и согревающе.

Ярко охмеленный эль, сочетающий в себе пряный бельгийский характер и цитрусово-фруктовую сочность американского хмеля Citra.

IPA в котором не использовался хмель в своих классических формах а добавлялось HOP ZOil масло.

Live IPA, сброженный двумя штаммами дрожжей - лагерными и элевыми.

Овощное пиво со щавелем и цветной капустой.

Meltdown - дабл нью ингланд ИПА (8%ABV). Для создания этого сорта использовали сорта хмеля, которые дают сильный цитрусовый аромат: Citra, Mouteka и Amarillo, поэтому аромат апельсинов и грейпфрутов накроет с утроенной силой. Крепкий градус мастерски скрывает бархатистая текстура напитка.

Русский имперский стаут от Чащи и пивоварни GUSI! Дородный, размашистый, с очевидно безукоризненной родословной. Пора Гелиоцентризма прошла, потому этим сортом Чаща провозглашает человечество центром (почти) всего. Тёмные ягоды, насыщенная винность без намёка на уксус, томная тягучесть и всё богатство сладости чернослива. Всё для тебя, человек!

Порхать как бабочка, освежать как бриз! Австралийско-американское содружество хмелей –– Taiheke, Galaxy, Zythos -- с солодово-хелесным товариществом образуют замечательно освежающий союз.

Классический соур/гозе с добавлением пюре черной смородины и черники.

Удивительной редкости пиво, сотканное коллаборацией Чащи и небезызвестного джазового коллектива Masala Quartet. Терпкий луговой мёд, пряно-фруктовая кислинка, кусачий поцелуй имбиря и мажорные ноты корицы аккомпанируют солодово-пшеничному соло, которым можно вдумчиво наслаждаться или ненавязчиво потягивать во время беседы.

Бельгийское дрожжевое пиво с красивыми фруктовыми и пряными нотками в букете. После топ-ферментации пиво дображивает в бутылках. За высокое качество и превосходный вкус пиво было награждено серебряной медалью на конкурсе "World Beer Championship, 2007"

Пиво имеет богатый коричневый цвет, слегка пряный хлебно-солодовый аромат и богатый, насыщенный, потрясающе сбалансированный вкус с нотами карамели и фруктов. "Траппист Рошфор" 6 — самое редкое среди производимого пивоварней. Оно варится только один раз в год, награждено пивными критиками очень высокими баллами и рекомендацией "must try" ("обязательно попробовать").

Уникальное пиво "Trappistes Rochefort" 8 обладает очень сладким, сливочным вкусом с тонами сладких яблок, темных фруктов, сливы и изюма, перца и цедры апельсина. Аромат пива показывает тона темных фруктов, груши, яблок, карамелизованного солода, а также многочисленные оттенки цветов, изюма, сладкого чернослива, инжира, хлеба.

Сидр запущен в 2003 году в честь празднования 275-летия сидроварни Aspall. Полусухой, сложный с долгим послевкусием.

Этот рецепт отражает страсть и любовь к своему делу Перронелле Шевалье, которая на протяжение 40 лет управляла сидроварней и, однажды отыскала и собрала ежевику у изгородей садов Aspall. Нежный сладковатый вкус с тонким ароматом яблока и ежевики.

Пиво Black Wolf Double Espresso варится как портер, но с добавлением кофейных зерен. Это пиво доставит вам незабываемые впечатления своим необычным вкусом и ярким насыщенным ароматом.

Специальная версия золотого эля, который производится из четырех видов солода, двух видов хмеля и... 24х каратного ЗОЛОТА! Содержание алкоголя в 8,88% относится к счастливому в Китае числу 888.

Этот крепкий black IPA - настоящий вызов вкусовым рецепторам. Печи для солода разогревали до красна, чтобы получить самый черный солод. Самые выразительные сорта хмеля собирали со всего света. Вы узнаете, какова на вкус адская горечь и какие выдающиеся ароматы хранятся на самом дне ада. Это пиво не для слабонервных, И Ваша вина, если Вы не сможете справиться со своими впечатлениями.

Янтарного цвета эль с фруктовым ароматом и насыщенным солодовым вкусом отличается фруктовым послевкусием с оттенком хмеля.

Нефильтрованное, бледного цвета, с терпким, травяным и фруктовым вкусом. Этот освежающий вкус удивит вас своими нотками кориандра с последующими тонкими штрихами апельсиновой цедры.

Аромат и вкус этого пива создают гармоничную симфонию. Легкая горечь в начале сглаживается в теле пива и его послевкусии.

Темный эль с характерным вкусом, перекликающимся с доброжелательным и ласковым характером лучших темных сортов пива. В аромате улавливаются горячие специи, кофе. Бокал этого пива будет отличным завершением обеда или ужина!

Сбалансированный бленд полутёмного (коричневого) пива и натурального сока вишни. Рубиново красный цвет, мощный вкус вишни с особым послевкусием вишневой горьковатой косточки. Вкус Силли Руж удивляет раскрытием вкуса в бокале.

Пиво янтарно-медного цвета с очень тонким ароматом соответствующим его вкусу. Солодовый аромат уравновешивается хмелевой горечью. В результате брожения солода и хмеля пиво получается с очень легким, карамельным, слегка горьковатым вкусом.

Сорт Steinbier (каменное пиво) получил свое название из-за технологии варки сусла, который кипит благодаря установке на горячие камни. Сосуды для варки часто делались из дерева, так что не было возможности нагревать их на огне. Единственным способом кипячения сусла было нагревание при помощи камней. Полученное этим методом пиво отличается от обычного, так как камни карамелизируют содержащуюся в сусле мальтозу. В результате на камни оседают отложения сахара с ярко выраженным ароматом дыма. Янтарный цвет, сладкий аромат и карамельно-дымный вкус с нежной горечью в финале делают Leikeim Steinbier поистине уникальным.

Светлое пшеничное пиво, сваренное на собственных дрожжах пивоварни Лайкайм, предназначенных для верхового брожения. Это пиво понравится всем, кто любит искристый фруктовый вкус, в котором практически отсутствует хмелевая горечь.

Традиционный бельгийский светлый эль светло-соломенного цвета с плотной пенной шапкой, которая постепенно становится более мягкой. Аромат пива — насыщенный, сбалансированный, во вкусе прекрасно сочетается приятная пикантность с солодовой сладостью, в послевкусии остается легкая горчинка. Эль изготавливается путем верхнего брожения с дображиванием в бутылке.

Классическое белое бельгийское пшеничное пиво. Изготовленное из пшеницы и хмеля, произрастающих в регионе Арденны, это пиво обладает лучшими характеристиками своей разновидности. Оно отличается легким и одновременно насыщенным вкусом и отличной питкостью.

Традиционный вишневый ламбик на основе крепкого светлого эля в стиле Дюббель. Оно обладает насыщенно-вишневым вкусом с мелкими игристыми пузырьками и приятной сладостью, навевающей воспоминания о фруктовых леденцах. Крепость гармонично вплетена во вкус пива и не выдает себя спиртовыми оттенками. Цвет "Корсендонк" Дубль Крик — вишнево-красный, пенная шапка — высокая, нежно-розовая.

Крепкий темный бельгийский эль, обладающий непрозрачным темно-коричневым цветом и высокой, стойкой бежевой пенной шапкой. В его аромате гармонично развиваются солодовые и фруктовые нюансы, присутствует горьковатый оттенок. Вкус пива одновременно легкий и глубокий, приятно удивляющий фруктовой мягкостью и характерными тонами свежеподжаренного хлеба, кофе и карамели.

Янтарный бельгийский эль, обладающий выразительным характерным ароматом и тяжелой стойкой пенной шапкой. В его вкусе преобладают сладковатые карамельно-солодовые тона, освежающую нотку пиву придает легкая горчинка. Повышенная крепость "Корсендонк" Русс гармонично вплетается в органолептические характеристики, не выдавая себя излишними спиртовыми оттенками. "Corsendonk" Rousse послужит необычным и запоминающимся аперитивом.

В производстве Kriekenbier (Крикенбир) используется сок вишни, которая подлежит строгому отбору качества и известна своим сложным вкусом, сочетающим умеренную сладость и приятные нотки вишневой косточки.

Это пшеничная версия вишневого пива от пивоварни Cornelissen. В отличие от классического Kriekenbier за основу берут бельгийский вит, а не лагер, после чего добавляют сок вишни. Чаще всего вишню используют из родного региона Лимбург, если год был урожайным.

Мы любим запах свежего кофе по утрам. Это одна из самых маленьких вещей, которые заставляют нас улыбаться. Используя нежные ингредиенты, такие как Guatemala Antigua coffee, brown malts и saaz hops, мы создали это темное кофейное пиво.

Нефильтрованное и непастеризованное белое пиво Blanche de Namur варится с использованием двух видов солода «Пильзен», кроме того оно проходит вторичную ферментацию после расфасовки. Это пшеничное некрепкое пиво имеет стойкую плотную пену, интересный приятный запах с явной ноткой лимона и особый характерный фруктовый вкус благодаря добавлению апельсиновой цедры, кориандра и других специй.

Сложный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои. Изысканный, гладкий, освежающий, вкус пива наполнен тонами тропических фруктов, цитрусовых, меда, дрожжей, светлого солода, тонкой благородной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, с нотками фруктовой сладости.

Черная ИПА с хорошей дозой хмеля, создающий настоящий взрыв вкуса. Поклонники мощных индийских элей несомненно оценят его горечь в 60 IBU и характерные хмелевые оттенки. Темные сорта солода уравновешивают хмель мягкими тонами шоколада. Эмелиссе, БИПА отлично освежает.

"Медвежий" русский имперский стаут, выдержанный на дубовой стружке и приправленный зернами какао, ванильной стружкой, палочками цейлонской корицы и сушеным перцем халапеньо, Может он и выглядит мягким, но больно кусается!

Этот эль сварен на солоде пилзнер и пшеничном солоде, а затем сильно охмелен хмелями Centennial. Cascade. Citra и Equinox. Для придания еще более интересного вкуса добавлена апельсиновая цедра, кориандр и можжевельник, которые делают вкус приятно фруктовым, с нотками специй.

Отличный образец первоклассного портера, с изысканно шоколадным характером, смягченным свежим, слегка кисловатым ароматом малины.

Сочетание ягод черной смородины, зерен какао и ванили и выдержка на дубовой стружке.

Охмеленный сезонный бельгийский блонд с апельсином и кориандром, приправленный игристыми сортами хмеля Simcoe. Tettnang. Centennial и Citra.

Аббатский эль Grimbergen Blonde - сбалансированное, относительно легкое пиво золотистого цвета верхового брожения, традиционное бельгийское аббатское пиво, с легким цветочным и персиковым ароматом и фруктовым солодовым вкусом, который достигается благодаря использованию ячменя сорта Gatinais, объединенного с тщательно отобранным хмелем.

Светлое специальное пиво, созданное для людей, которые наслаждаются жизнью в полной мере. Пиво имеет пряный аромат с нотами хмеля, сладковатый вкус и чрезвычайно приятное, горьковатое, сухое послевкусие.

Рубиново-красное специальное пиво, созданное для людей, которые наслаждаются жизнью в полной мере. Пиво имеет сочный фруктовый аромат и сладковатый вкус с приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Примус Пилс. Упрямый по своей природе. Каждый глоток высвобождает свой характерный вкус во рту. Легкая сладость сменяется горчинкой с сухим послевкусием.

Освежающее пиво с свежезамороженным кориандром и апельсиновой цедрой, что придает ему пряный аромат для более пикантного вкуса.

Новая, освежающая версия стиля, набирающего популярность во всем мире. Замечательно раскрывает цитрусовые и грейпфрутовые ноты в своей особой «бельгийской» стилистике. А изысканный и сбалансированный вкус с легкой горчинкой подчеркивает сложность хмелевого профиля.

Бельгийский блонд, название которого в переводе с латыни означает "свет" и нашло отражение в теплом медном цвете эля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок хранения эля до 18 месяцев. На конкурсе "World Beer Awards, 2014" эль "Тонгерло" Люкс был назван "Лучшим пивом мира" во всех категориях благодаря мягкому, полному вкусу, с ярко выраженной сладостью и приятным, сухим послевкусием.

Темное, крепкое пиво верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Повторное брожение в бутылке придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок хранения.

Янтарно-медный, интенсивный эль, обладает приятной цитрусовой горчинкой. В аромате пива раскрывается богатый букет с тонами специй, грейпфрута и цитрусовых, сбалансированный нотками карамели. В насыщенном, сложном и освежающем вкусе пива оттенки карамели переплетаются с горчинкой с нюансами цитрусовой цедры и пряностей.

Яркое, красно-коричневое пиво с устойчивой желтовато-белой пеной, с нотками карамели, мокко и шоколада в аромате. В его сложном вкусе можно также уловить нюансы лакрицы и кориандра. Сильный привкус алкоголя поначалу, сменяется впоследствии мягкостью, за которой следует нарастающая горчинка, обусловленная использованием шоколадного и жареного солода. По окончании дегустации ощущается приятный баланс горечи, кислоты и сладости.

Пиво создано с использованием вишневого сока и небольшой части сока бузины. Поэтому и во вкусе, и в аромате пива преобладают вишневые ноты, и даже цвет пива напоминает сочную спелую вишню. В оригинальном вкусе пива наряду со сладкими и терпкими вишневыми нотами присутствуют округлые тона хмеля.

Классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "Белая горячка". Обладает легким солодовым ароматом с острыми нотками и приятной легкой спиртуозностью. Его теплый, согревающий вкус характеризуется своей завершенностью. Сладкое солодовое начало вкуса пива сменяется хмелевой терпкостью и пряными оттенками. Специфический характер Delerium Tremens и его уникальный вкус являются следствием использования трех разных сортов дрожжей.

Освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным пивным вкусом с оригинальным яблочным букетом. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Apple добавляется натуральный яблочный сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Во вкусе пива гармонично сочетаются кислые тона зеленого яблока и сладкие ноты красного яблока.

Экзотическое, достаточно редкое пиво верхового брожения с ярко выраженными шоколадными нотами во вкусе и аромате. Процесс изготовления этого пива состоит из двух этапов: сначала варится классическое бельгийское пиво из чистейшей воды, ячменного солода, пшеницы и хмеля, а затем в готовое пиво добавляется натуральный шоколад.

Освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным малиновым вкусом. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Framboise добавляется натуральный малиновый сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Во вкусе пива сладость малины гармонично сочетается с терпкостью, сбалансированной кислотностью, тонкими нюансами хмеля и пшеницы.

Легкое, освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным вишневым ароматом. Сладкий вкус пива с нотами вишни и черешни сбалансирован легкой терпкостью и фруктовой кислинкой. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Kriek добавляется натуральный вишневый сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется.

Освежающее пиво верхового брожения, которое обладает свежим фруктовым ароматом и сладким вкусом с характерными тонами манго и таких южных фруктов, как абрикос, персик, папайя. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Mango добавляется натуральный сок манго, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется.

Крепкий бельгийский трипл, золотисто-светлое, многозлаковое пиво с очень стойкой кружевной пеной. Оно обладает очень сложным ароматом цитруса и хмеля сортов Saaz, Brewers Gold и Amarillo. Насыщенный, округлый с горчинкой вкус его покажется сперва сладковатым из-за высокого содержания алкоголя в 8.5%.

Полный солодовый вкус и заметный ароматный хмель. Традиционное для Чехии лёгкое, но вкусное пиво.

Пастеризованное, в средней степени пробродившее пиво с высокой степенью полноты, выразительной горчинкой, средней игристостью и чистым карамельным ароматом.

Золотистое траппистское пиво c богатым фруктовым ароматом. Вкус пива представлен сбалансированным сочетанием легких, сладковатых солодовых оттенков и мягкой хмелевой горечи, гармонией сложности и простоты. В составе пива — ароматический солод, солод Belgian Pils, бельгийские дрожжи, хмель благородных сортов Styrian Goldings и East Kent Goldings. Специи в создании этого пива не участвуют, хотя во вкусе пива создается впечатление, что были добавлены приправы.

Настоящее траппистское нефильтрованное пиво темного коричнево-рубинового цвета, обладающее сложным букетом с большим количеством разнообразных оттенков. Пиво создается путем дображивания в бутылках, получая неповторимый аромат. В состав пива входят светлый и карамелизованный мюнхенский солод, чистейшая вода из собственного источника, сахар Канди и немецкий хмель.

Пиво было названо в честь брата Исидора, который был первым пивоваром аббатства. Впервые этот напиток был приготовлен в 2009 году по случаю 125-летия пивоварни. Исид'ор оказался настолько хорош, что заслужил себе постоянное место в линейке пива "Ла Трапп". Вкус пива гармоничный и сбалансированный, немного сладкий, с намеками на карамель и изрядной горечью хмеля ближе к финалу.

Траппистское нефильтрованное пиво с богатым, освежающим фруктово-пряным вкусом с весомой хмелевой горечью, которая даже несколько выше, чем обычно в траппистских элях, и терпким ароматом. Пиво создано в стиле "Tripel" с дображиванием в бутылке. Этим обусловлено возможное появление на дне бутылки тонкого дрожжевого осадка, богатого витаминами и минералами.

Первое и единственное траппистское белое пиво. Благодаря очень свежему вкусу пиво превосходно утоляет жажду. "Ла Трапп" Витте Траппист производится методом вторичного дображивания в бутылках. Пиво варится только из натуральных ингредиентов без добавления пряных трав: чистейшей воды из собственного источника, солода (главным образом — пшеничного) и ароматных сортов хмеля, один из которых — Saphir, наполняющий эль цитрусовыми нотками.

Lindemans Framboise - это малиновый ламбик, который производится путем "купажирования" 30% натурального малинового сока и 70% чистого ламбика, созревавшего не менее года. Этот сорт производится уже более 35 лет: с 1980 года. В аромате Lindemans Framboise преобладают тона малины, которые оттеняет легкая карамельная нотка. Во вкусе - сбалансированное сочетание малиновых сладости и кислинки с сухим послевкусием.

Новинка, подготовленная специально для российских любителей пива – русский имперский стаут Black Bear. Сварен с добавлением коричневого сахара кассонад и полбяной пшеницы.

Это темно-коричневого цвета пиво имеет ароматы шоколадного торта, какао, кофе и сухофруктов. На вкус оно сладкое с нотками жареного солода,темного шоколада, кофе.

Зимний эксперимент Mikkeller’а в модном направлении гибридов. Red & White Christmas – купаж строгости красного эля в ирландсом стиле и мягкости бельгийского бланша с характером американских хмелей и яркостью цедры тропического апельсина.

Для пятой версии своего монохмелевого АйПиЭй пивовары выбрали хмель сорта Эврика. Их выбор пришелся именно на этот сорт за его особые качества, придающие пиву очень приятную горчинку, великолепно подчеркивающую сложный и насыщенный вкус напитка. В ароматике этого хмеля переплетаются тропических фрукты, кислые цитрусовые нотки, горечь грейпфрута, а, как особая изюминка - сладостью ананаса. Такое пиво просто нельзя не попробовать!

Насыщенный и полный вкус пива "O'Hara's" Double IPA завораживает сочетанием тонов карамели и солода. Аромат пива наполнен интенсивными фруктовыми и цветочными тонами.

Добротный, крепкий, классический стаут. В нем покоряет всё — и черный с красноватыми отблесками цвет, и сливочная плотная пенная шапка, и насыщенный аромат с нотками шоколада, кофе и обжаренных зерен. Когда-же дело доходит до вкуса, богатую сбалансированную палитру которого трудно передать словами, понимаешь, что этим пивом остается только наслаждаться!

Сварено с добавлением корицы, свежих апельсиновых корок, кокоса. Аромат и вкус насыщены специями и солодом, вполне ощутима солодовая сладость с тонкими нотами хмеля и трав. Вкус округлый и мягкий, без «кричащих» цитрусовых нот, что делает сорт очень питким и приятным.

Классический кофейный портер c ароматом жареных орехов и карамели. В пиво добавлен колд брю кофе, добавляющий в уверенную базу ароматы сливы, шоколада и табака.

Пиво, сваренное из нескольких солодов с добавлением копченого солода, что дает ему полусладкие тона какао и кофе и немного дыма в аромате. Это мощное, брутальное пиво для всех тех, кто никогда не думал что сможет полюбить темное пиво. И очень любит виски.

Petrus Aged Pale - пиво смешанного брожения с использованием солода типа "пэйл эль". Пиво выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках, что придает ему характерную кислинку. Пиво было сварено по специальному запросу Майкла Джексона и многократно признавалось лучшим пивом в мире в категории "кислых пейл элей".

Cветлое пиво, сваренное из чистой родниковой воды и тщательно отобранных хмеля и солода. Эль имеет богатый розовато-бронзовый оттенок, свежий аромат и обладает приятным послевкусием.

темный эль, сваренный из чистой родниковой воды и пяти разных видов солода без добавления карамели и сахара.. Пиво создано в стиле традиционного аббатского эля.

Пиво смешанного брожения с использованием карамельных и жженых солодов. Имеет темно-красный цвет. Пиво выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках, что придает пиву характерную кислинку и схожий с вином вкус.

Овсяный органический стаут, один из классических британских сортов пива. Он обладает настолько бодрящими и питательными свойствами, что в XIX столетии его рекомендовали работникам тяжелого труда и кормящим матерям. В его рецептуру входит овес, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и знаменитая колодезная вода Old Brewery. Сброженный в открытых каменный сосудах, этот стаут отличается удивительной бархатной текстурой и матовым черным цветом. Его вкус — средне-сухой и шелковый, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое, аромат дополняет вкусовые ощущения.

Грецкий орех или ноты фундука в Nut Brown Ale приходят из темных солодов и брожения в йоркширских каменных ваннах. Никакой добавки орехов не требуется. Завершает вкус фруктовая ароматика за которую отвечают дрожжи Samuel Smith с 1900 года.

озданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой Old Brewery. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем.

Пена кремовая, стойкая. Цвет естественно чёрный. Аромат портерный., жаренного солода и шоколада. Вкус -идеальная сбалансированность вкуса! В нём есть всё! Горечь не выпирает, но чувствуется. Привкус жаренного хлеба, кислинка, шоколад и даже «древесность». Послевкусие долгое и сухое.

Насыщенный, богатый, крепкий стаут цвета черного вельвета, аромат которого подарит оттенки кофе и ванили, Мягкий вкус с ярким, кремово-шоколадным акцентом, завершается довольно выраженной горчинкой.

Красновато-коричневый эль с тонким солодовым акцентом и приятным виноградным оттенком в аромате. Небольшое количество ржаного солода в рецептуре обогащает вкус этого классического эля древесными и перечными нотами.

Чешский бархатный полутемный лагер. Его вкус и вид очень необычны и легко запоминаются, видимо по этому оно очень высоко ценится среди эстетов и гурманов.

Имеет удивительный фруктово-сосновый аромат с горчинкой во вкусе. Эти свойства пиво приобрело в конце варки путем добавления большого количества различного хмеля.

Этот сорт близок к West Coast Pale Ale, в нем использованы хмели Cascade с Тихоокеанского побережья, Galaxy из Австралии и хмель из Сан-Диего. Хмелевой аромат сбалансирован вкусом грейпфрута и маракуйи.

IPA, который открыл всем энтузиастам крафтового пива уникальный стиль Stone Brewing. Хмель придает этому пиву цитрусовые и смолистые тона, балансируемые деликатным солодовым телом и долгим сухим послевкусием. Идеальное пиво для всех тех, кто преклоняется перед всемогущим хмелем!

Имперский стаут с добавлением лактозы, шоколада, кофе, ванили, корицы, мускатного ореха и перца чили!Удивительный ароматический профиль и вкус напитка практически полностью имитирует мексиканский горячий шоколад.

Лрепкий светлый эль, в котором ощущаются одновременно горечь и фруктовые оттенки хмеля. У Kasteel Tripel тонкий аромат с фруктовыми нотками, переплетающимися с солодом, гвоздикой и цветами. Основной оттенок его вкуса - фруктовый.

Светлый эль слегка янтарного цвета с прекрасной белой пенной шапкой, ароматом солода и фруктов, полным богатым вкусом, сдобренным нотками хмеля и ванили. В послевкусии - легкая благородная горчинка.

Благородное темное пиво с оттенками красных фруктов, изюма и шоколада во вкусе, завершающегося легкой горчинкой.

Соломенно-желтого цвета эль, сочетающий в себе поразительные нюансы: насыщенный и мягкий солодовый вкус с нотками фруктов и шоколада, и при этом - отчетливо сухой финал с легкой горчинкой.

Вкус этого светлого пива очень мягкий и легкий, но в то же время богатый и насыщенный, Этот эль имеет фруктово-хмелевой аромат с тонкой нотой кукурузного солода, Во вкусе легкая нотка ванили.

Аббатский бархатистый темно-коричневый эль с мягким вкусом фруктов и легким хмелевым послевкусием.

Красный эль с хмелевым профилем и сбалансированным сладко-горьким насыщенным вкусом и удивительным ароматом, которым нужно наслаждаться.

В этом светлом крепком бельгийском эле достигнут идеальный баланс вкуса: горько-сладкого с хмелевыми нотками. Действительно производится по монастырским рецептам.

Особенности этого бельгийского квадрюпеля в его необычайной сложности и богатстве вкуса, красивом янтарном цвете, плотной пенной шапке и тонких, сладких карамельных нотках. Дображивание в бутылке происходит с применением винных дрожжей.

Крепкий темный бельгийский эль "Золотой Дракон" темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука, полным, сложным, сливочным вкусом, который демонстрирует заманчивые ноты шоколада, кофе, карамели, жареного солода и темных фруктов. В очень сложном и соблазнительном аромате пива можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.

Светлый янтарный эль со слегка сладким пряным вкусом с хмелевой горчинкой и долгим, сладким, сбалансированным послевкусием, Он несомненно порадует Ваши вкусовые рецепторы!

Крепкий темный эль, обладающий темно-рубиновым цветом, незабываемой ароматикой и мягким, совсем не спиритуозным вкусом с легким хмелевым оттенком.

Крепкий светлый эль, сваренный с добавлением тыквенного пюре. Его выпуск ежегодно приурочивается к празднику Хэллоуин, что подчеркивает тематическая этикетка. Пиво покоряет аппетитным янтарно-оранжевым цветом, полным фруктово-тыквенным, слегка пряным ароматом и оригинальным вкусом с преобладанием солодовых оттенков.

Необычное травяное пиво. В его рецептуру входят листья каштана и пюре из его плодов, придающее напитку оригинальные, утонченные нотки и великолепный аромат. Вкус пива покоряет округлостью и балансом, в нем деликатная кислинка сочетается с ореховыми нюансами каштана.

От классического блонда этот эль отличается ярко выраженным охмелением и добавлением набора специй, которые привносят в его вкус тонкие ноты тмина и апельсиновой цедры.

Пиво бледно-золотого цвета с высокой пенной шапкой. Вкус пива слегка кисловатый, с высокой карбонизацией, нотами бисквита, слабой хмелевой горечью, нюансами листвы, земли, травы. В аромате пива ощущаются нотки хлеба, бисквитные оттенки солода, легкие травянистые нюансы хмеля.

насыщенный и достаточно крепкий эль темно-янтарного цвета, в аромате и вкусе которого ощущаются нотки карамельного солода, спелых фруктов, изюма, черной патоки и сухофруктов. В послевкусии к ним добавляются пряности и перечная остринка.

Отличный крепкий светлый бельгийский эль: освежающий, яркий, с благородным хмелевым вкусом и насыщенным ароматом. Попробовать этого трапписта стоит обязательно.

Высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу, отточенному несколькими поколениями пивоваров, эль получает уникальный характер и блестящий красновато-янтарный цвет. Свежий аромат пива наполнен приятными фруктовыми нотами, оттенками гвоздики и мускатного ореха, вкус пива — типичный, слегка фруктовый, пряный.

Эль для знатоков и гурманов, варится из тройного хмеля, что обуславливает богатый, интенсивный и сложный букет. Пиво медно-бронзового оттенка. В сложном вкусе пива ощущаются богатые смолистые ноты, оттенки цитрусовых, лакрицы, вина Марсала, карамельного солода, апельсина и ржаного хлеба. Эль включен в Топ-50 сортов лучшего пива в мире по версии "International Beer Challenge"s World"

В составе этого английского стаута шоколадный солод и британский хмель East Kent Goldings. В аромате мощная кислинка, богатство жженых солодов, горький шоколад и какао. Сложный вкус - жженый, кисловатый и сухой одновременно, в котором ощущается привкус кофе, угольная сухость и тонкая горечь с мягким согревающим эффектом портвейна. Великолепное пиво - яркое, мощное и породистое.