Таиланд подал заявку на включение том яма в список Мирового наследия ЮНЕСКО. Лемонграсс, листья каффира и галангал создают неповторимый вкус этого супа, а красный перец чили и свежевыжатый лаймовый сок — остроту и мягкую кислинку.
Тропическая Дичь - Sour Ale
340 р / 0,500 л
Алк4,5%Пл11%IBU10
Соур эль с добавлением ананаса и маракуйи.
Chibis Chibis Brewery, Россия, Москва
1st Check-In Citra Edition - American Pale Ale
320 р / 0,500 л
Алк5,3%Пл13%IBU15
Многие из нас начинали свой поход по джунглям крафтового пива именно с этого стиля. Мы уверены, что этот стиль отлично подходит для того чтобы начать знакомство с миром крафтового пива и сделать свой первый Check-In в варианте с хмелем Citra.
Avenue 77 Simcoe Mosaic - India Pale Ale
350 р / 0,500 л
Алк6,8%Пл15,5%IBU40
Отличный американский сухой IPA с яркой ароматикой цитрусовых и хвойных тонов с легким дополнением тропических нот. Сбалансированный вкус с ананасовой терпкостью, которая потом перетекает в яркую и долгую хмелевую горечь.
Hell Man: Flamenco - Gose
340 р / 0,330 л
Алк4,5%Пл14%
Очередная новинка томатного Gose от пивоварни Chibis во вкусе томат, кориандр и много-много острого перца...
Hell Man: Salsa - Tomato Gose
340 р / 0,330 л
Алк4.4%Пл20%IBUNo
Надавили 2 ведра лимонов. Добавили много томата, специй и хитрых мексиканских ингредиентов. И вот, готовы предложить вашему вниманию нашу версию челады – острого томатного gose "по-мексикански". Несмотря на название, острота вполне умеренная и совсем не забивает характерный освежающий вкус, которым хочется наслаждаться снова и снова
Перфоратор - Barley Wine
400 р / 0,500 л
Алк10,8%Пл22%
Барливайн в американском стиле с оттенками бочки и нотками ванили.
Старая Пигалица - Russian Imperial Stout (RIS)
330 р / 0,330 л
Алк11,2%Пл26,4%IBU50
Этот RIS «Пигалица» выдерживалсz 8 месяцев в бочке из под рома Flor De Caña, которая придала еve яркий древесный аромат. Превалирует вкус перечной пряности никарагуанского рома, дополненный оттенками нуги, миндального масла и жженой карамели.
4BREWERS 4BREWERS, Россия, Владимир
C is for Cookie - Stout
320 р / 0,330 л
Алк8,5%Пл20%IBUNo IBU
Ух ты, банка печенья! Наверное, она полна печенья! Я буду есть печенье! Я счастлив от одной мысли, что буду есть печенье! Шоколадное печенье много значит для меня. Ом-ном-ном. Ом-ном-ном. Когда печенье много значит для кого-то — это важно. Раз, два, три, ВРЕМЯ ПЕЧЕНЬЯ! Ом-ном-ном-ном-ном. Кавабанга! Плотный, насыщенный крепкий тёмный эль. Сладкий, со вкусом и ароматом шоколада и печенья.
Santa Muerte - Coffee Stout
330 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл16%IBU35
Кофейный стаут – темный эль, сухой, насыщенный, с ярким вкусом и ароматом кофе и прожаренного солода. Мексиканская культура завораживает своим сакральным отношением к смерти. Поклонники Санта Муэрте считают, что Смерть способна исполнять желания. Однако, какой же это культ без жертвоприношений? На этот раз мы принесли ей в жертву бленд сортов кофе.
Вброс - American Pale Ale
340 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл15%IBU45
AF Brew Россия, Санкт-Петербург
Big Black Mash - Stout
330 р / 0,330 л
Алк10%Пл30%IBU30
Его ирисочное высокопреосвященство имперский стаут Big Black Mash, сладкий, тягучий и опасный, чарующий и притягательный. С шоколадно ванильным вкусом и кремовой пеной.
Hoppy Surf - American Pale Ale
280 р / 0,330 л
Алк4.8%Пл15.2%IBU50
Классический American pale ale, на самом деле балансирующий между светлым и янтарным. Специальные игридиенты: мечты о Калифорнии, солнце, пляже и серфе, любимый фильм «На гребне волны» и песни Beach Boys. Чрезвычайно плавный, солодово-уравновешенный и охмеленный целым букетом хмеля: Bravo, Citra, Summit, Centennial и Chinook.
Ingria Pale Ale - India Pale Ale
280 р / 0,330 л
Алк5,8%Пл14,5%IBU75
Классический single-hopped IPA - на всех этапах производства использовали хмель Simcoe. Цвет — темно-янтарный, полупрозрачный. Аромат — сосновые иглы, разломленный пополам грейпфрут, нагретая весенним солнцем земля. Вкус — сдержанная сладость карамельных солодов, мягкая волна хмелевой горечи, в послевкусии цедра грейпфрута и сосновая хвоя.
It’s Over 9000! - Gose
320 р / 0,330 л
Алк7%Пл10%IBUNo IBU
Raspberry • Cherry • Lime
Merry Xmas Ya Filthy Animal! - Sour Ale
320 р / 0,330 л
Алк7%Пл16%
Кислый эль (Sour Ale) с добавлением елки и мандаринов. Официальные ароматы русских зимних праздников упакованы в милую и освежающую пивную банку.
Меланхолия - Porter
320 р / 0,330 л
Алк10.3%Пл23%IBU35
Крепчайший, десятипроцентный, тягучий, безжалостно-винный черный северный лагер, в современных классификациях известный как имперский балтийский портер.
LaBEERint LaBEERint, Россия, Московская область, Обнинск
Tomato Gose v.3 (BBQ Chipotle) - Gose
350 р / 0,500 л
Алк6%Пл15%
Plan B Plan B Brewery, Россия, Ярославль
Cookie Monster - Brown Ale
300 р / 0,500 л
Алк5,5%IBU30
Насыщенный во вкусе, но абсолютно не коварный по крепости ароматный браун эль. Яркие нотки знаменитого советского бисквитного печенья "Юбилейное" в сочетании с ореховостью и сливочной тянучкой. Ностальгический элексир прекрасное средство для поднятия настроения.
Juicenator - New England IPA
370 р / 0,500 л
Алк7%Пл16%IBU40
NE IPA, сочная, сбалансированная, охмелённая хмелями Citra, El Dorado, Amarillo с приятной легкой горчинкой.
Rise of the Zombies - Pale Ale
320 р / 0,500 л
Алк6,3%Пл15%IBU50
Rise of the Zombies — мощное пиво, в котором горечь абсолютно не давит и отлично вписывается в общую хвойно-цитрусовую картину на лёгком фруктовом фоне.
Бэрримор - Stout
300 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл16,5%
Аромат жареного зерна. Во вкусе умеренная жженность смешивается с заметной хмелевой горечью. Использование овсяных хлопьев позволяет округлить тело и добиться сложного и полного вкуса, добавляя к ярким кофейным нотам орехово-сливочный оттенок
Ковбой Мальборо - India Pale Ale
320 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл16%IBU50
Очень яркий, свежий и сложный аромат. Вкус подстать аромату необычайно мощный, сладковатая солодовая составляющая находится в подчинении у хмеля, но весьма заметна и сглаживает его резкость.
Солнечный Ветер - American Pale Ale
300 р / 0,500 л
Алк4,8%Пл13%IBU35
Заметно охмеленный, освежающий светлый эль с ярким ароматом личи, цитрусов и хвои. Яркий полнотелый вкус, продолжающий тему цитрусов, хорошо сбалансирован с мягкой хмелевой горечью.
Red Button Red Button Brewery, Россия, Москва
Blow'em A Kiss - Berliner Weisse
320 р / 0,330 л
Алк4,5%
Листья кафирского лайма на базе классического берлинера.
Sour Electrolyte - Sour Ale
280 р / 0,330 л
Алк5%
Специальное пиво с добавлением минеральных элементов для восстановления водно-солевого баланса , после тренировок или тяжелых физических нагрузок Содержит: калий , магний , кальций , хлорид натрия , медь , фосфор , йод , селен , молибден.
Red Rocket Red Rocket Brewery, Россия, Екатеринбург
Знак Свыше. Mountain Edition - India Pale Ale
350 р / 0,500 л
Алк6,7%Пл15%IBU30
Salden's Salden's Brewery, Россия, Тула
4C AIPA - India Pale Ale
320 р / 0,500 л
Алк6.8%Пл16.5%IBU65
Индийский светлый эль, на сухое охмеление которого были добавлены американские хмели: Citra, Columbus, Chinook, Cascade.
Citra & Mosaic DIPA - Double IPA
350 р / 0,500 л
Алк4,5%Пл12%IBU100
Двойной индийский бледный эль, прошедший сухое охмеление знаменитыми Citra и Mosaic. Изумительный аромат хвойного леса, цитрусов и карамели.
Double Chockolate Stout - Stout
350 р / 0,500 л
Алк7%Пл20%
Вкус яркий кофейный и чуть меньше шоколадный. Изрядная доля горечи также присутствует, хотя в послевкусии на языке остается легкая шоколадная сластинка. Крепости не чувствуется.
Grapefruit Double IPA - Double IPA
350 р / 0,500 л
Алк8%Пл18%IBU130
Двойной ИПА с цедрой грейпфрута от тульской пивоварни Salden’s. Хмели: Citra, Amarillo, Simcoe.
Hazelnut Stout - Stout
350 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл19%
Флагманский сорт пивоварни, ореховый стаут. Использование орехов при варке и дображивании дает сильный аромат лесного ореха в готовом пиве.
Light Chili Tomato Gose - Tomato Gose
350 р / 0,500 л
Алк5%Пл15%
Light Chili Tomato Gose от Salden`s - пиво сварено в стиле Томатный гозе (Tomato Gose). С добавлением перца чили.
Milkshake DIPA Coconut and Ice-Cream - Double IPA
350 р / 0,500 л
Алк8%Пл19,5%IBU70
Пиво отличается плотным, мягким, сладковатым, сливочным вкусом с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, ванильного мороженого, сладких специй и кокоса. Горечь раскрывается ближе к послевкусию.
Экстра стаут с корицей, имбирем и мускатным орехом.
Six Hops AIPA - India Pale Ale
320 р / 0,500 л
Алк7.2%Пл16.3%IBU60
Янтарное, аромат фруктов, вяленых местами, солод, леденцы, нектар. Вкус сладковатый, леденцы, фрукты, горечь хмеля приятная, чуть винно, вполне ничего так, заодно и имитация завозимых к нам IPA из Америки, часто сладковатые из-за старости.
Tomato Gose Oak Smoked - Tomato Gose
350 р / 0,500 л
Алк4%Пл15%
Слегка соленое пиво с томатным вкусом и легкой копченой нотой, которая придает эффект вкуса подвяленых томатов.
Triple IPA - India Pale Lager
370 р / 0,500 л
Алк11%Пл23.5%IBU20
Хмелевая картина очень яркая и разнообразная. Лагер это, или эль, сразу и не поймёшь. резкость в восприятии, это и есть то, в чём здесь определяется лагерная карбонизация и лагерное тело.
Wolf's Brewery Волковская пивоварня, Россия, Москва
RIS Black River - Russian Imperial Stout (RIS)
330 р / 0,330 л
Алк10%Пл25%IBU101
Образцовый "имперец", полнотелый, но при этом достаточно питкий, радующий ярким вкусом чернослива.
Jaws Jaws, Россия, Свердловская область, Заречный
Jaws APA - American Pale Ale
300 р / 0,500 л
Алк5.2%Пл13.5%IBU43
Хорошо охмеленный светлый эль с ярким ароматом манго, цитрусов и хвои. Легкий освежающий вкус продолжает тему фруктов и плавно перетекает в мягкую хмелевую горечь.
Jaws Citraizen - Kristall weizen
300 р / 0,500 л
Алк4,8%Пл13,0%IBU20
В аромате смешиваются гвоздично-фруктово-пряные ноты со свежеиспеченным белым хлебом и множеством свежих цитрусов – лайма, лимона, грейпфрута. Во вкусе продолжается игра ароматов пряностей на фоне приличной порции лайма и лимона, продолжаясь долгим и сухим цитрусово-пряным послевкусием, в котором является к нам хмель.
Jaws Maui Porter - Porter
320 р / 0,500 л
Алк8.2%Пл20%IBU37
Сливочно-сладкий аромат утреннего десерта из шоколадно-кокосового кекса с кофе. Вкус мягкий с приятным согревающим алкоголем, где деликатно проявляется кокос на фоне кофе со сливками. Умеренная горечь вступает в борьбу с жженными нотами черного хлеба, но побеждает хороший баланс, который находит достойное завершение в долгом обволакивающем горьком послевкусии.
Jaws Oatmeal Stout - Oatmeal Stout
300 р / 0,500 л
Алк5,2%Пл14%IBU23
Аромат кофе со сливками. Вкус мягкий, обволакивающе-шоколадный, умеренная жженность смешивается с едва заметной хмелевой горечью.
Jaws Russian Imperial Stout v.1 - Imperial Stout
350 р / 0,330 л
Алк10,5%Пл26%IBU80
Аромат начинается с дыма, который приносит с собой мотивы шоколада, какао и темных фруктов. Во вкусе перекликаются легкая сладость чернослива, какао, дым и копченые ноты горелой щепы. В сухом послевкусии все это обретает финальное равновесие и гармонию.
Jaws Somnambula - Oatmilk stout
300 р / 0,500 л
Алк8%Пл20%IBU22
В аромате смешиваются тонкие шоколадные и кофейные оттенки со свежестью хмелевого влияния. Вкус обволакивающий с богатой солодовой гаммой, которая играет жженными и копчеными тонами, переплетаясь с кофе, какао, шоколадом на фоне согревающего алкоголя и придающей мягкость сладости. Весь этот водоворот существует в балансе, не давая ни одному вкусу задержаться дольше остальных.
Jazz & Juice - India Pale Ale
350 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл14,5%IBU30
Jazz & Juice — фруктовый IPA с освежающим ароматом тропических фруктов, насыщенным фруктовым вкусом, напоминающим сок, сбалансированной горечью и лёгкой цитрусовой кислинкой в послевкусии.
Populism Mosaic Edition - New England IPA
350 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл14%IBU20
Для cвeжeй вepcии Рopulism выбpaн популярный и известный хмель Mosaic.
Red Widow - Belgian Strong Ale
330 р / 0,330 л
Алк7,5%Пл17%IBU35
Упоительная коварность вишнёвого вкуса! Сочность зрелых ягод, сбалансированная винность и деликатные оттенки косточки в послевкусии, - главные слагаемые нашей "Вишнёвой вдовы". Будьте с ней осторожны!
Sour Breeze - Gose
350 р / 0,500 л
Алк4Пл11
Sour Breeze (GOZE) – еще одна интерпретация полюбившегося исторического стиля. Здесь в кисло-соленую основу при помощи грейпфрутового сока деликатно вплетается цитрусовый оттенок, который ненавязчиво перекликается с едва уловимыми касаниями кориандра
Sour Breeze Mango - Gose
350 р / 0,500 л
Алк4,5%IBU10
Солёный бриз в тропических джунглях! Сочная сладость спелого манго уравновешивается лёгкой свежестью кислотного эля. Добавление морской соли и кориандра усиливает насыщенность вкуса.
Sour Storm - Gose
350 р / 0,500 л
Алк7,5%Пл16,5%IBU10
Выразительный кислый запах с намеком на фрукты. Во вкусе правит бал необычная кислость, от которой веет холодной осенней свежестью. Она проявляется на стыке пряности, фруктовости, цитрусовости и солености, создавая букет, который сложно сравнить с чем-то определенным. Деликатно-кислое послевкусие с солоноватыми отголосками.
Атомная Прачечная - India Pale Ale
370 р / 0,500 л
Алк7%Пл17%IBU101
В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет,
Shepherd Neame Shepherd Neame, Великобритания
1698 - Strong Ale
450 р / 0,500 л
Алк6,5%Пл15.2%
Эль для знатоков и гурманов, варится из тройного хмеля, что обуславливает богатый, интенсивный и сложный букет. Пиво медно-бронзового оттенка. В сложном вкусе пива ощущаются богатые смолистые ноты, оттенки цитрусовых, лакрицы, вина Марсала, карамельного солода, апельсина и ржаного хлеба. Эль включен в Топ-50 сортов лучшего пива в мире по версии "International Beer Challenge"s World"
Double Stout - Stout
450 р / 0,500 л
Алк5,2%Пл13%
В составе этого английского стаута шоколадный солод и британский хмель East Kent Goldings. В аромате мощная кислинка, богатство жженых солодов, горький шоколад и какао. Сложный вкус - жженый, кисловатый и сухой одновременно, в котором ощущается привкус кофе, угольная сухость и тонкая горечь с мягким согревающим эффектом портвейна. Великолепное пиво - яркое, мощное и породистое.
Cornelissen Cornelissen , Бельгия
Kriekenbier - Lambic
300 р / 0,250 л
Алк4.5%Пл17%IBU-
В производстве Kriekenbier (Крикенбир) используется сок вишни, которая подлежит строгому отбору качества и известна своим сложным вкусом, сочетающим умеренную сладость и приятные нотки вишневой косточки.
Samuel Smith Samuel Smith's Old Brewery, England
Nut Brown Ale - Brown Ale
350 р / 0,355 л
Алк5%
Грецкий орех или ноты фундука в Nut Brown Ale приходят из темных солодов и брожения в йоркширских каменных ваннах. Никакой добавки орехов не требуется. Завершает вкус фруктовая ароматика за которую отвечают дрожжи Samuel Smith с 1900 года.
Organic Chocolate Stout - Chocolate Stout
350 р / 0,355 л
Алк5%Пл11%IBU28
озданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой Old Brewery. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем.