Разливное крафтовое пиво
Прямо сейчас заряжено кранов: 55

Bowler IPA сварен в американском стиле с использованием хмеля из США: Чинук, Симко, Цитра и Амарилло. Янтарь в бокале с выраженной горечью в послевкусии. В аромате цитрусовые, цветочные, сосновые и фруктовые ноты.

Black Weizen IPA, созданный совместно с немецкой пивоварней Maisel&Friends. Тёмное, как ночь затмения, пшеничное нефильтрованное пиво, имеющее характерные для IPA хмелевые оттенки, усиленные дополнительным охмелением на всех этапах варки. Пшеничный солод накладывается на ржаной, создавая при этом сухой и лёгкий вкус с копчёными нотками полутвёрдых сыров, мёда и фруктов. Мягкая, шелковистая пшеница прекрасно дополняет «тёмную» солодовую сторону, горечь нарастает постепенно и ненавязчиво – так, что хочется делать глоток ещё и ещё. Всего в сорте использовано пять видов солода и четыре сорта хмеля, среди которых интересная новинка «Ариана».

Солодовая база придаёт Pumpkin Ale тёплый янтарный цвет, а букет из пряностей – узнаваемый сезонный аромат. Тело средней плотности оставляет сладковатое послевкусие так, что воображение невольно рисует домашний тыквенный пирог, замешанный на тесте с мускатным орехом и заботливо присыпанный корицей. Но не стоит расслабляться, имбирные нотки рвутся на праздник, словно дразня: «сладость или шалость»?

Прекрасно сбалансированное пиво, в нём нет нарочитой горечи или явной сладости – только чистые фруктовые нотки и приятная свежесть от глотка к глотку. Округлое тело раскрывается цитрусами, переливаясь сочным персиком и маракуйей – пиво пьётся удивительно легко. Чуть заметная хмелевая горчинка заметна лишь мельком. Fox Hops – это сессионный стиль как он есть: пиво-удовольствие, которое вы точно захотите испытать.

Познавать историю британского стиля браун эль Gletcher Brewery начали совместно с одной из старейших пивоварен Великобритании – Shepherd Neame. Это значит, что им удалось сохранить уникальные качества сорта для искушённых гурманов. Пиво получилось дымно-орехового цвета, отличающееся сладким вкусом, напоминающим шоколадно-ореховую пасту. Важно, что эта сладость не оглушает кондитерской, а постепенно раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ароматный ореховый шлейф. По мере выравнивания пиво дарит богатый спектр вкусовых ощущений: от полного солодового тела до лёгкого покалывания во рту и продолжительного сухого послевкусия. Характерные ореховые нотки в Nut Butter получаются исключительно за счёт продуманного солодово-хмелевого баланса.

Великолепно сбалансированное, игристое и освежающее, легкое фруктовое пиво типа “крик” с добавлением натурального сока вишни. Вкус начинается со свежей сладости и заканчивается тонкой кислинкой.

Совместной варка при участии друзей из Anarchy Brew Co. (UK), которые смогли привнести в создание сорта английский дух бунтарства. Результат вылился в полноценную серию «милкшейков» с оригинальными базовыми вкусами: яблоко, клубника, персик и тропический микс. Благодаря фруктовой основе, вкус получился умеренно сладким, округлым и полнотелым. За аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели Магнум, Колумбус, Пекко и Комет. Выбери свою «молочную амнезию»!

Обладает преимущественно тропическим, фруктовым хмелевым ароматом и вкусом. Сухое охмеление вплоть до мутности. Мягкий вкус и менее ощутимая горечь, чем у других ipa. Добавлен красный грейпфрут для еще больше свежести и аромата. Хмели: Цитра и Лемондроп.

Английский портер в дореволюционных традициях. Тело плотное, вкус насыщенный, крепость умеренно высока. Сварен пивоварней "БирХед" и Союзом Южно-Московских пивоваров.

Аромат тропических фруктов и хвои дополняют друг друга и создают яркий букет этого напитка. Приятная хмелевая горчинка присутствует в послевкусии каждого глотка. Такая композиция достигается путем сухого охмеления.

Cочетание карамели и шоколада предают напитку яркую нотку.

Светлый, освежающий охмеленный эль,в котором хорошо сбалансированы цитрусовые, цветочные, хвойные и тропические хмели.

Маняще-розовый, аппетитный, ароматный. Легок на глоток, безопасен для рецепторов. С округлой кислинкой, наброшенной дикими дрожжами, и вкусом только что собранной сезонной малины. Если вам нравятся кислые фруктовые сорта с добавлением лактозы, - Desert Berliner определенно ваш вариант!

Wild Thing - это Sour IPA. Черная смородина с умеренной кислотностью, долгим послевкусием с нотами ягод и хмеля Nelson Sauvin и небольшой медовостью на окончании глотка.

Дерзкая кислинка темной вишни, аромат ванили и цитрусовые нотки хмеля - подарят ощущение прохлады вишневого сада.

Необыкновенно мягкое и бархатистое пиво с выраженным ароматом кофе и сливочной пенкой. Оставляет мягкое карамельно-кофейное послевкусие.

Необычный и практически забытый сорт. Нежность цветочного меда и аромат солода, питкость и крепость - казалось бы противоположности, но именно они и составляют тот необычный букет вкуса и аромата, что так удачно сочетается в этом сорте.

Спелая ярко-красная клубника – бесспорная летняя королева наших садов, любимая всеми. В новом фруктовом пиве, сладкую свежесть клубники дополняет ароматный и немного пряный базилик. Столь необычное но интересное сочетание придает напитку свежесть и приятно расслабляет. Использовались только натуральные компоненты.

Вкус насыщенный, с богатой солодовой гаммой, переплетающийся с ароматом ванили и теплом сычуанского перца. Дополнительная выдержка в дубовых бочках из-под виски придает пикантную нотку.

Ягодный микс – облепиха, черника, клубника с приглашенным в гости хмелем. Хорошо охмеленный индийский светлый эль с ярким, насыщенным ароматом ягод. Богатый вкус с ярко выраженной, но мягкой горечью и приятным послевкусием.

Как и античные скульпторы в пивоварении мы придерживаемся принципа Sin Cera. На горячее охмеление мы задали Коламбус, Центенниал, Эльдорадо и Вильяметт, на холодное Эльдорадо и Вильяметт. Наш сорт получился чистым, без изъяна. В аромате и вкусе цветы и тропические фрукты.

На горячее охмеление использовали Columbus, Centennial, El Dorado. На холодное El Dorado и Centennial. В результате получили хороший баланс между хвойными и фруктовыми ароматами, уводящими в цитрус. Вкус умеренно горький со средним по продолжительности послевкусием.

Неизвестный материк, лежащий на далеком Севере и зовущий к себе первопроходцев и провидцев. Новая Гиберборея, райский сад посреди ледяных бесконечных просторов, сладость несорванных спелых фруктов. Тона цветов и тропических фруктов, умеренная горечь.

На иконах звездного века будут суровые лики космонав- тов и первооткрывателей. Людей, сухих и крепких, как машины, как камень, как сталь. Как иконический барливайн ICON. Медно-коричневый цвет, тона красных ягод, темных фруктов, карамели, винные ноты.

Апельсиновый гозе с пецем приготовлен по методу «kettle souring» с добавлением кориандра и розовой гималайской соли. Освежающее, немного согревающее и многогранное пиво!

Многие из нас начинали свой поход по джунглям крафтового пива именно с этого стиля. Для кого-то из нас было откровением, что пиво может быть другим, кто-то увлекся этой темой настолько серьезно, что уже сейчас варит мега крутые экспериментальные штуки. Но мы уверены, что этот стиль отлично подходит для того чтобы начать знакомство с миром крафтового пива и сделать свой первый Check-In.

Отличный американский сухой IPA с яркой ароматикой цитрусовых и хвойных тонов с легким дополнением тропических нот. Сбалансированный вкус с ананасовой терпкостью, которая потом перетекает в яркую и долгую хмелевую горечь.

Овсяный стаут с плотным, гладким телом и пряным цветочным ароматом. Насыщен солодовыми вкусами шоколада, изюма, карамели, нотками орехов и прожаренного зерна, котрые доминируют в финале.

New England IPA с хмелями Amarillo и Idaho Gem, а за пыль в стакане отвечает свежайший лупулин Citra.

NZ или New Zeland, это не просто New England IPA. В этой линейке использованы самые необычные новозеландские хмели. Попробуйте этот вариант на хмеле Kohatu. Данный хмель характеризуется ярко выраженным ароматом цветов, с оттенками тропических фруктов и сосновых игл. Очень экзотично. Оригинально. И не похоже ни на что другое.

Pils After Work от души охмелили одним из любимых сортов хмеля Simcoe. При этом он вышел мягким, обволакивающим. После работы, в спокойной обстановке насладитесь этим вкусом и задайте себе вопрос, а это точно Pilsner? Может всё-таки эль? Это Pilsner, просто мы добавили неожиданные нотки во вкус, и, кажется, у нас это получилось.

Яркое и насыщенное смешение хмелей Citra, Centennial, Mosaic придали данному пиву приятный аромат тропиков и цитруса с хвойным оттенком. Правильный градус и умеренная горечь дают неповторимый вкус.

Браггот "Хвастун" получил часть своего тела благодаря солоду, а вторую часть благодаря мёду. Но это ещё не все, мы же не могли на этом остановится, правда?) Поэтому браггот получил ещё и сухое охмеление американским Simcoe, что сделало его особенным и не похожим на своих собратьев по стилю, а скорее приблизило его больше к медовому IPA.

Мутный IPA в стиле Новой Англии. Этот ароматный и сочный эль должен быть выпит максимально свежим, поэтому не тяните, ведь щекочущий язык и нёбо хмель в данном сорте столь же недолговечен, как и последние лучи осеннего солнца.

Прозрачный сэзон приятного светло-золотистого цвета с легкой белой пеной. В аромате присутствуют ноты луговых трав, сена и цветов. Вкус насыщенный, с прочной солодовой основой, при этом хмелевая горечь выражена слабо и полностью раскрывается только в послевкусии.

Питкое пиво, сваренное на диких американских дрожжах. Легкую кислинку и горечь дополняет винный аромат.

Гозе, приготовленный по всем лейпцигским канонам с использованием кристаллов соли и кориандра, и добавлением основательной порции американского хмеля на сухом охмелении. Хмель, кстати, особенный — еще не популярный Denali, среди характеристик которого часто используют слово "spicy". Получилось пиво с хорошим балансом и оригинальным взаимодополняющим переплетением вкусовых и ароматических оттенков.

Лёгкий sour ale с добавлением чёрной смородины - питкий, яркий и освежающий кисляк с выраженным ароматом и вкусом смородины и неповторимо насыщенным цветом, напоминающем о лете.

Rewort & BottleShare представляют легкий кислый сорт, дважды охмеленный насухо новомодным хмелем Idaho Gem и классическим хмелем Citra. Так как фантомные пивовары до сих пор ходят по свету с коробкой хмеля за спиной и бутылкой пива в руке, то вполне закономерно, что охмеленный берлинер с которого и начинался их творческий путь снова вернется на краны и полки лучших ботлшопов страны, но теперь доработанный и тонко настроенный пивоварами из Rewort Brewery.

Бельгийское пшеничное пиво. Вкус мягкий, шелковистый, пшеничный. Яркие тона кориандра оттеняются апельсиновыми нотками.

Вторая версия вашей любимой Кровавой Мэри – теперь сочнее и насыщеннее, но все та же легкая основа из пильзенского и пшеничного солода.

Вкус старых лондонских доков. Копоть, дубовые чипсы, какао бобы, табак.

Что может быть ещё ниже по плотности и алкоголю чем Berliner Weisse, но при этом с завышенной горчинкой и балансом кислотности? Да, конечно же Grisette, один из исторических сортов пива. Сухой, слабоалкогольный, подкисленный, питкий с бельгийскими дрожжами - гармоничное вкусовое сочетание в одном бокале!

Самая младшая из нашей линейки томатных гозе и лучшее утреннее пиво. Все тот же сногсшибательный томат, легкость, умеренные специи, освежающая кислота и соль.

Что может быть яснее, свежее, живительнее и понятнее легкого классического лагера? Наш вариант, чистый как кварц, придется по вкусу любому, ведь это не простой лагер, а охмеленный премиальными сортами американских хмелей Citra и Simcoe.

Давненько в отечестве нашем не было Радлеров. Stereo Grapefruit - это сочетание низкоплотного лёгкого лагера и сока грейпфрута.

Двойное сухое охмеление (Lupulin Centenial), светлая солодовая основа, легкость пшеницы и горечь в угоду высокой и сочной ароматике хмеля.

Waffle – это IPA, сброженный бельгийскими дрожжами, дающими легкую эфирность и замечательным хмелевым купажом: Cascade,Chinook, Ella, Topaz. В данной комбинации они привносят во вкус и аромат напитка свежую выпечку, нотки фруктового пирога и бельгийской вафли одновременно. Использование натуральной ванили, которая хорошо чувствуется как во вкусе, так и в аромате и прекрасно дополняет фруктово-хмелевые тона, делает этот сорт завершенным и уникальным.

Достаточно легкий, с уклоном в горчинку, классический американский эль. Полнотелый солодовый вкус гармонично подчеркивает ароматику топовых американских хмелей Simcoe и Cascade.

Индийский бледный эль в американском стиле, он идеально соответствует ожиданиям. Высокая начальная плотность сусла, ровная и хорошо распределенная горечь отлично дополняют полнотелый солодовый вкус.

Gose, сваренный с добавлением розовой гималайской соли, свежемолотого кориандра и французского пюре плодов Каламанси (гибрид мандарина и кумквата). Освежись!

Классический соур/гозе с добавлением пюре черной смородины и черники.

Если бы японский сад камней обернулся пивом, то он стал бы именно таким: умиротворяющим, сухим, но одновременно исполненным жизни и неудержимой энергии. Не столько сочно, сколько мутно, не столько про хмель, сколько про баланс.

Фантастический ирландский стаут— добротный, крепкий, классический стаут, о котором издание "The Irish Times" справедливо написало, что "этот неоднократно награжденный медалями, полнотелый и фантастически гладкий сухой ирландский стаут возвращает нас к тому, каким должен быть на самом деле вкус стаута". В нем покоряет всё — и черный с красноватыми отблесками цвет, и сливочная плотная пенная шапка, и насыщенный аромат с нотками шоколада, кофе и обжаренных зерен. Когда-же дело доходит до вкуса, богатую сбалансированную палитру которого трудно передать словами, понимаешь, что этим пивом остается только наслаждаться!

Пиво смешанного брожения с использованием карамельных и жженых солодов. Имеет темно-красный цвет. Пиво выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках, что придает пиву характерную кислинку и схожий с вином вкус.