Долгожданные бутылки от Samuel Smith's

07.09.2017
Старинная йоркширская пивоварня, свято верная традициям, наконец-то появилась и в России, и теперь пиво с эмблемой белой розы можно попробовать и у нас на Рождественке!! Все пиво Samuel Smith варится на чистейшей колодезной воде, который питается из старинного источника, а сбраживается оно по традиционной йоркширской технологии в особых квадратных каменных резервуарах. Технология была изобретена более 200 лет назад и придает пиву особые ароматические и вкусовые нотки.
И вот что к нам приехало:
  • Organic chocolate stout - созданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем. Оно одобрено The Vegan Society - веганским обществом Великобритании, а также завоевало "золото" на "World Beer Championship, 2013".
    — созданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой Old Brewery. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании, а также завоевало "золото" на "World Beer Championship, 2013". Подробнее: http://winestyle.ru
    — созданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой Old Brewery. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании, а также завоевало "золото" на "World Beer Championship, 2013". Подробнее: http://winestyle.ru

  • Imperial stout - cегодня Samuel Smith’s Imperial Stout является примером качества для тысячи пивоваров. Его приводят как образец подлинных имперских стаутов  в справочнике Beer Judge Certification Program. Вкус пива – сложная смесь солода, хмеля, алкоголя и дрожжей.
  • Yorkshire stingo (aged in oak ale casks) - роскошный английский с дображиванием в бутылке, выдержанный не менее года в дубовых бочках.

    В аромате - шикарный коктейль из сладких спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба. Насыщенный вкус стартует сладкими тонами карамели, меда и сухофруктов, перетекая в  сухие дубовые тона и завершаясь длительным послевкусием с освежающими минеральными нотами и согревающей древесной сухостью.

  • Taddy Porter - классический английский портер с добавлением несоложеного жженого ячменя и тростникового сахара. Ферментируется Тедди в традиционных йоркширских чанах, которые сохранились всего на двух пивоварнях в мире.
  • «Полезный для здоровья кормящих матерей, заменяет ланч рабочему», – эти описания встречались на первых этикетках Oatmeal Stout. Овес в сочетании с ячменным солодом усиливает аромат и добавляет мягкость телу пива.Его вкус — средне-сухой и шелковый, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое, аромат дополняет вкусовые ощущения.
  • Его вкус — средне-сухой и шелковый, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое, аромат дополняет вкусовые ощущения. Подробнее: http://winestyle.ru

    Его вкус — средне-сухой и шелковый, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое, аромат дополняет вкусовые ощущения. Подробнее: http://wi

И на обе станции приехало пополнение от Victory - грюйт Hans and Gruit, гозе Goselaper Adler, сейзон Rustic Landscape.

Назад к новостям